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灵芝的种植和养殖方法
灵芝种植养殖方法
灵芝在家中养殖时，一定要保持好阳光，调整光线的强度和控制见光方向。灵芝属中高温型菌类，应该将温度保持在25-28℃左右。它喜欢湿润的环境，养殖时定期喷水增加空气湿度。保持良好的通风，不能长期处在闷热的环境中。还需特别注意防虫害，可放樟脑丸防虫，发现害虫的话，需熏蒸、冷冻、暴晒处理。
一、阳光适宜
灵芝在家中养殖的时候，一定要保持好阳光，灵芝生长具有明显趋光性，所以在养殖时可以调整光线的强度和控制见光方向，在光线适中的环境中能使灵芝外表颜色加深，更加具有美观性。
二、保持温度
灵芝属中高温型菌类，温度保持在适宜的范围内，能促进灵芝的生长，所以养殖时应该将温度保持在25-28℃，温度不能过低。
三、保持湿度
灵芝喜欢生长在湿润的环境中，高湿环境中利于生长，在养殖灵芝时，一定要注意好定期喷水，这样能增加空气湿度，营造出灵芝喜欢生长的环境。
四、保持通风
它虽然喜欢生长在高湿度的环境中，但是在养殖过程中，不能长期处在闷热的环境中，应该保持良好的通风。
五、防虫害
除了基本的养殖方法之外，还需要特别注意防虫害，灵芝的子实层和菌管很容易被害虫入侵、产卵，导致灵芝被破坏，所以应该采取措施来虫害，可以在里面放入樟脑丸，这样能起到防虫的目的。如果已经发现了虫害，需要熏蒸、冷冻、暴晒处理。在灵芝被侵害的位置，可以滴上酒精来。
灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下：
1灵芝孢子粉泡水法，将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服，因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋，将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法，在灵芝孢子粉中添加蜂蜜，美味、美容又改善，加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
灵芝怎样繁殖
灵芝依靠孢子繁殖后代，一般的说食用菌的生长都是从孢子萌发开始的。在适宜的外界条件下，如有足够的水分，营养，适宜的温度，湿度和充足的氧气。孢子就会很快的萌发生长。逐渐形成菌丝体。经过一定时间的营养积累。在适宜的温度，湿度。氧气，光照条件下，发育形成灵芝子实体。子实体成熟后，又弹射孢子。如此周而复返。
野生灵芝孢子粉怎么收集
两种方式:灵芝面上的就可以用刷子扫，地面上用湿纸巾沾。不知朋友们有没更的方法。
灵芝菌棒种植技术
准备工作
1.1椴木选伐
椴木以壳斗科树种较理想，一般来说凡是适于香菇、木耳栽培的树种，也能用于灵芝菌椴木栽培。要求树皮厚实，形成层发达，不易与木质部剥离；木材容重比较大，材质较硬实；汉中一般在11月下旬至翌年1月中旬采伐椴木，树木直径要求6~20cm，直径过大者，可辟材做料，备材375~450t/hm2。
1.2接种时间
汉中接种时间一般安排在12月下旬至翌年1月中旬，此期汉中气温低、少雨、空气干燥，率低，接种成活率高，为理想。4月初气温稳定在20℃以上，可埋菌棒使灵芝原基慢慢生长，经过15d时间发菌，为子实体正常生长提供了营养供应，年内可收获1~2潮灵芝。
1.3菌种准备
汉中目前主要品种为赤芝1号，盖大、肉厚、色泽亮，率低，产量高，备种量为30t/hm2。
灵芝菌怎么栽培？
2截椴装袋及蒸汽灭菌
将原材截成30cm长的短椴木，直径超过20cm，辟开材树皮朝外，用利刀修光断面、枝叉面，以免剌破袋膜，引起杂菌。
将菌袋按排叠放，排间留有20cm的空隙，采用一层横排一层竖排“井”字形叠放，排放好底层覆盖农膜，外层再盖1层彩条布，四周用沙袋将农膜及彩条布压实，防止漏气。当温度达到100℃后，持续10h不间断加热，灭菌结束后，闷3~5h，等灶内温度下降到60℃以下，取出菌袋放入接种棚。
3菌袋接种
汉中地区多采用开放式接种，一般在1月下旬进行，先将菌种足量放入棚内（按每袋菌棒0.25kg），再用二氯异尿酸钠消毒粉（保菇灵）进行棚内灭菌，30.0m×4.0m×2.5m大棚用量为20包，灭菌4~5h。接种人员进入时用酒精喷雾灭菌，8人为一组，日接种20t，采用两端断面接种，先脱袋接种袋底菌种，再接种袋口，每袋用种0.20~0.25kg。
4养菌管理
先将养菌棚消毒杀菌，再将菌袋按“井”字形分层堆叠在农膜上，高度不宜超过1.5m，外层覆盖农膜，保持温湿度，温度控制在20~25℃之间即，可使菌丝快速定植、生长，灵芝菌丝从轴向长满椴面，同时向韧皮部、形成层、维管束生长。棚内保持空气新鲜，每天中午要通风1~2h促进菌丝生长。
5搭棚埋棒
芝场要选择地势开阔、交通便利、排灌方便的地块。搭建复式栽培棚，即外层遮阳棚和内层塑料大棚，建塑料大棚，采用钢管在地基上弯拱后，再覆盖塑料薄膜，棚高2.5m、长30m、宽4m。每棚做畦2行，畦宽1.5m、高0.2m、长30m，畦间留30cm走道。菌袋内菌丝长满椴木，呈红褐色菌被，有少量菌原基突出，即可埋棒。
汉中地区灵芝菌栽培技巧
6出芝管理
6.1前期管理（埋棒后20d）
菌袋埋*后，主要为水分、通气、温度光照三要素的调节，温度保持在22~26℃之间，空气相对湿度要保持在85%~90%之间。初期以保温为主，白天拉开1层遮阳网，接受光照，避免日光直射，增加*壤温度，中午气温过高时，应开窗通风，喷水降温。在汉中地区约15d原基便可零星露出*表。
6.2中期管理（埋棒后20~40d）
气温上升，温差较大，需控制温度在22~28℃之间。此阶段，菌原基生长较快，每2~3d要进行通风换气，灵芝对二氧化碳非常敏感，否则会造成灵芝菌柄长、不开伞或畸形。在此期间要定苗修头，原基生长20d后，每袋选留1株强势菌株，并对其上生长点进行修头，即修成马蹄形，利于商品外形一致，提高灵芝菌盖的商品率，一般第1次修完后10d，应再进行1次留株修头。
6.3后期管理
控制温度在22~28℃之间，空气相对湿度在90%~95%之间，每天浇水1次，做到湿而不见水，忌长时期积水，同时做好通风管理，灵芝原基生长迅速，日生长速度可达0.5~1.0cm，边缘向外扩展，形成菌盖，菌盖边缘乳白色，菌盖一圈圈向外扩散生长。
7采收
经过20d左右，灵芝菌盖边缘乳白色-乳黄色圈消失，表明菌盖已停止生长，但还可进行加厚生长。菌盖下面子实层内弹射出棕红色担孢子时，表明子实体已成熟，即可采收。采收时用锋利的小刀或果枝剪在菌柄0.5~1.0cm处割取。采收后的子实体应及时晒干或烘干，然后装袋入库储藏。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
