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#营养美食季#人可以吃月饼吗
我说一下吧！
这个月饼，虽然是个糕点，但是在平常的食品柜台上，也是不多见的，也就是到了每年的这个时候，才会摆上柜台的！
就向端午节的粽子一样，只有在端午节的时候才会大量上市，月饼也是这样，即使平时食品柜台上有卖的，也是很少有人去买的！
这也是我们中国的特色，或者说是我们中国的节日特色，过什么节吃什么，这样会增加节日气氛，给节日增加了快乐和喜庆的！
说到月饼，我们平时也都是不吃的，只有到了中秋节才会去吃，去品尝的，所以到了这个月饼上市的时候，人也是可以吃月饼的！
我们都知道月饼的成份，有很多的油，加很多的糖，别说你是人，就是没有的人，月饼也不可以多吃的，一次多吃一块也就可以了！
现在月饼的品种很多，也有含糖少的，也有说是木糖醇的，也有的说是不含糖的，那么人要想吃月饼，就选含糖少的或者不含糖的月饼，但是不管是含糖少的还是不含糖的，月饼也是少吃的好！
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能喝榨苹果汁吗
患者可以适量吃苹果这是没有有问题，因为其升糖指数为36，属于低升糖指数水果，是比较推荐人吃的水果之一，那么喝榨的苹果汁是不是也一样？反正又不加糖，只是榨成汁了？
结果可能让您失望了，一般对于咀嚼功能正常的患者来说，并不建议以果汁来代替完整的水果，即便在过程中不加糖，从健康角度及营养价值来看也不建议，鲜榨的果汁看似只是换了个形式，实际上其中的差别还真不小，不建议的理由如下：一、营养价值不同。鲜榨的果汁与完整的水果相比，营养价值会大幅度下降。如果是用破壁机加水把水果打碎做成果汁，过程中细胞壁被破坏，一些容易氧化的营养素会大幅度流失，如我们熟悉的维生素C、物质等（苹果中的物质有类黄酮物质）。如果是用榨汁机来榨果汁，过滤掉“水果渣”，那么损失的不仅仅是维生素C和物质了，绝大部分的膳食纤维以及叶绿素、钙等不溶性成分也会损失掉。
吃水果是为了给机体补充丰富的维生素、矿物质以及物质等，它们对患者控制、和降低并发症风险有明显的促进意义，当把水果变成了果汁，营养素流失浪费了太多，其对健康促进的意义就不大了。二、不好控制摄入量。在吃水果时，一般建议每天控制在200克左右为宜，一个中等大小的苹果差不多就可以达到200克了，如果把这个苹果榨成汁，估计能出半杯就差不多了，即没有一定的饱腹感，也不满足味蕾的需求，因为太少了不解馋，如果非要喝一杯，那可能就不只一个苹果，而一次性摄入太多，糖分、热量都容易超标，对的控制不利。
三、对的影响也会有所差异。同一个苹果，榨汁喝了相比于一口一口吃了对的影响也就是升糖指数会有所提升，即便不添加额外的糖，这与食物消化吸收速度对的影响有关。
所以，对于患者来说，“喝水果”不如“吃水果”，也不建议以果汁代替完整的水果。在我国居民膳食指南中也特别提到过：果汁不能代替鲜果。国外的相关研究也表明，即便是纯的果汁，每天喝超过一杯也会促进、痛风的风险，而吃同样重量的水果却不用担心。当然市面上售卖的那些所谓的果汁就更不建议了，其含糖真的十分可观，为了健康我们还是一口一口的吃苹果吧。谢谢阅读、希望对您有所帮助。
山楂能降吗患者可以吃山楂吗，有哪些影响吗
山楂又叫红果，有的地方也叫山里红，其实和真正的山里红比味道和形状都相似，就是个子相差比较大。山楂是非常好的水果，只是季节性比较强，深秋收获，过了春季就慢慢没有了。
山楂在里用的比较多，其膳食纤维2.9g/100g算是比较丰富的了，而且主要是果胶含量较高，对于的人也有帮助。大山楂丸用于消食除积，对于饮食过多、和的人有一些帮助。
山楂中还含有蛋白酶，可以帮助肉类消化，而且其中富含有机酸，可以促进胃酸分泌，帮助肉类和脂肪过多的食物加快消化。
山楂的含糖量约22g，与香蕉相似，属于碳水化合物含量比较高的水果了，人倒是可以吃，只是需要尽量少吃，一次三两个也不至于就控制不住了，大不了减少2口米饭罢了。
用山楂降不靠谱，但其含钾非常高，可以达到299mg/100g，远超过多数蔬菜水果的钾含量，用来控制、，保护心倒是比较有帮助，有助于降低、清除液中的和、有益于抗。
山楂也不全都是好处，因为其有机酸过多，对于牙齿有问题的人或慢性胃、、的人需要格外谨慎，以免多吃了会烧心、反酸。
山楂的吃法在水果中算是比较多的，比如：
1??糖葫芦：小时候经常看那热腾腾的铜锅炒糖后把穿成串的山楂在糖里面滚一下，轻轻摔在抹了油的玻璃板上，撒上一点白芝麻，一会糖就凝固了，然后在糯米纸上一卷即可！
2??京糕：
山楂炒成酱，加入琼脂做成的甜品，蜂蜜京糕丝拌雪梨丝是我儿时的美好记忆之一。
3??果丹皮：对于四五十岁的人而言，果丹皮是儿时的奢侈品，经常看着小伙伴把长长的果丹皮打开，粘在舌头上满街跑着吓人。
4??炒红果：老北京的特色小吃，只是一碗炒红果会让满足感爆棚的年代一去不复返了。
5??酸梅汤；
老北京三伏盛夏的凉茶，主要是甘草、乌梅、山楂几味熬煮而成。
本文图片皆来自于网络，在此向图片作者表示感谢!
灵芝孢子粉有什么好处
灵芝，别名灵芝草。为多孔菌科植物紫芝、赤芝的全株。
性味归经:
甘,平。归心、、经。本品味甘功能主养心安神，止咳，。归则则补，归心则补而养心安神，而止咳。故有养心安神、止咳、之功。
药理作用:
能降低中枢系统兴奋性，而起作用。酊剂能对抗电惊厥，并有一定镇痛作用。有、止咳、作用。但也有不同实验结果的报告。有一定、、降及抗放射效应。并对实验性有保护作用。有强心、、提高耐缺氧能力，及改善心肌缺、降、抗动脉粥样硬化作用。灵芝多糖能提高机体免疫力，其抗作用也与此有关。
用量用法3~15克，煎服。研末每服1.5~3克，或用各种灵芝制剂。
配伍应用:
1.心神不宁，，惊悸:可单用研末吞服;或与白芍、当归、柏子仁、酸枣仁、龙眼肉等同用。
2.咳喘痰多:可单用或与党参、干姜、五味子、半夏等益气敛、温阳化饮药同用。
3.虚劳短气、不思饮食、手足逆冷，或烦躁口干等症:与人参、山茱萸、地黄等补虚药配伍，如紫芝丸(《圣济总录》)。
为什么会得并发症
在综合内科房工作，接触较多的就是，而患者也愈来愈多的年轻化，30岁左右的年轻人，就诊断就排列了4-5条：2型，高，高，高尿酸症。
我常常一看诊断，这名患者的生活方式和饮食习惯大概就会猜出个七八九，就像是算命先生一样，通过患者基本的描述，不断印证着我的判断。
其实可怕的不是高，而是长期高带来并发症这一严重影响健康，和生活质量的结局。现今比较倾向于认定并发症的发生和一种名字为晚期糖化终产物（AGEs）物质有关。
AGEs，是什么物质？在人体内高糖环境下，糖，蛋白质，脂肪代谢紊乱产生的过氧化物反应生成的一种有害物质。这种物质自产生后，就没有起到一点好作用，它的危害有多大？
并发症（，足，视网膜变，下肢变，异常，高等）的罪魁祸首。使罹患各种慢风险增加数倍。
是阿尔兹海默症（）的发生危险因素之一。其生来就如强盗般，结构特异，对酶稳定（不容易被降解清除）。在人体内AGEs的生成大概需要数周甚至数月。
然而在生活中食品的特殊加工方式，也会产生AGEs，如油煎，油炸，烧烤，烘培等高温加工方式，且生成仅仅只需要数分钟。
看组数据，常见食物中AGEs含量（KU/100g）
牛奶：5；米饭：9；面包：100；炸薯条1522；巧克力曲奇：1683；煎牛排：10058；烧烤：18520；煎培根：92577
这些数值可能会让喜欢美食的你心生反感，但事实面前，无论采取鸵鸟政策或喷小编都不可取。我也喜欢吃煎牛排，烧烤，尤其婆婆是四川人，做的干煸牛柳（四川名菜），更是屡吃不爽。但会掌控饮食的度和量，节假日偶尔吃一次，不会天天顿顿去吃，多吃蔬菜水果，减少AGEs对身体健康的伤害。
只想提醒那些不良饮食习惯的年轻人，平时就好吃个零食薯片，曲奇。饭时又喜欢点个外卖，偏好干煸，烧烤，油炸食品等，真得注意你的体内AGEs的蓄积危害，很快就可能成为“”人群（高，高，高）。
如何并发症，降低体内AGEs的含量：
1、不论是通过还是饮食锻炼，控制自己的，是当务之急。
2、增加粗粮和蔬菜的摄入
3、适当补充维生素B6，维生素E，叶酸，类胡萝卜素等剂等。
4、改变自己的饮食习惯，不要周围总摆满薯片，曲奇，方便面，油炸食品等零食。
5、改变自己的烹饪方式，清炒，蒸，煮，炖都是很好地减少AGEs的方式。
6、如果已经被确诊为、心、脏患者，请严格限制膳食中AGEs的产生，恶化，提高敏感性，延长自己的生命……
作者：张鹍国家注册营养技师，国家二级公共营养师，衡膳营养+营养大使
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